Το θυμαρίσιο μέλι είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες ενώ ταυτόχρονα έχει υψηλό ποσοστό από γυρεόκοκκους που το καθιστά ιδιαίτερα πλούσιο σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία όπως είναι το ασβέστιο, το μαγνήσιο, βόριο, πυρίτιο, σίδηρο, ψευδάργυρο και μαγγάνιο.
Θεωρείται ένα από τα πιο πολύτιμα μέλια χάρη στις τονωτικές και αντισηπτικές ιδιότητες που έχει. Επιπλέον έχει αντιμυκητιακή, αντιμικροβιακή και αντισηπτική δράση.
Το χρώμα του είναι συνήθως κεχριμπαρένιο και η γεύση του γλυκιά.
Συλλέγεται από άγριο θυμάρι του βουνού Όλυμπος.
100% αγνό ελληνικό μέλι.
Πιστοποιημένο προϊόν με ISO 22000:2018
